Kizakura「WHITE NILE」新発売(黄桜ホームページ)
早稲田大学・京都大学共同ブランドビール WHITE NILE(京大生協)
プレス発表があったのは先月10日のことでしたが、なかなか入手できませんでした。
それがひょんなことから入手できましたので呑んでみました。証拠写真は無いけど…(笑)
名前の通り、色は白っぽいのですが、味は濃いです。黒ビール並みでしょうか…。苦味が強いのですが、黒ビールのような甘みは一切ありません。後口も残りますが、しつこくはないです。
特に料理を選ぶようには感じなかったのですが、私としては薄めの味の料理をお勧めします。
というわけで、この価格ですから、京都の旅館やホテル・レストランなどで出されるのがベストでしょう。床なんかでもいいでしょう。ものめずらしさも手伝って喜ばれると思います。
もう一回呑みたいなぁ…。